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見えること、見ること

奈良町から、西へ、東へ! 

食べ物

三輪そうめん 天日干し

三輪そうめんの歴史は古く、約1300年前に遡るといわれています。 大神神社の大神主が、大和地方の飢饉を救うため、小麦を粉にひき、棒状に練り、乾燥させ保存食としたのが、三輪素麺の始まりです。 11月から3月までの極寒期に製造され、二日間の行程により熟…

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